Allee Bleue - Isabeau

Druif: 57% Sémillon-druif - 43% Chardonnay-druif.

Druif: 57% Sémillon-druif - 43% Chardonnay-druif.

Regio: Franschhoek

Kleur: goudgeel, stijl extra droog

Geur: de wijn bevat een boeket van rijp fruit, limoen, oranjebloesem en vanille afkomstig van de houtrijping. Rijpe, volle wijn omringd door citroenboter, butterscotch, eik en perzik.

Smaak: elegante wijn met aroma's van limoen en oranjebloesem in de afdronk en mooie, fijne zuren. De afdronk is dus lang, ronde finish met gerookte toets.

Eten: bij Sint-jakobsschelpen, gebakken ganzenlever, kreeft, vis in roomsaus, romige kazen, verfijnde geitenkazen

Allée Bleue Isabeau is een wijn waarvan de druiven met de hand geplukt werden en die gedurende 9 maanden op eiken vaten rijpte.

Deze gedurfde stijl oogstte veel bijval en werd met meerdere onderscheidingen bekroond: Fairbairn Capital Trophy Wine Show 2005 Brons, Michelangelo Awards 2005 Zilver. Veritas Awards 2005 Zilver, John Platter: 4 sterren 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen