David Nieuwoudt is momenteel de 5e generatie eigenaar van dit fraaie wijngoed te Dwarsrivier in het noordelijke deel van Zuid-Afrika, op ongeveer 250 km ten noorden van Kaapstad. De wijngaarden liggen in het gelijknamige en meest unieke ligging in de ongerepte ruwe Cederbergberg wildernis, op ruim 1000 meter hoogte. De koele en zeer afgelegen locatie resulteren in een virusvrije wijngaard. De wijnen van Cederberg onderscheiden zich door elegantie en zuiverheid van fruitaroma’s en smaken en grossieren in medailles.
De omstandigheden zijn perfect voor de nobele druivenrassen als Cabernet, Merlot, Shiraz, Pinotage, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Chenin Blanc.
Vandaag de dag is hun wijnhuis één van Zuid-Afrika's meest geliefde en gerenomeerde wijnen. Ze noemen ze "Wine with a Altitude".