Voor het begin van wijnhuis Orin Swift gaan we terug naar 1995, toen Davy Phinney ging studeren in het mooie Florence. Hij maakt in die tijd kennis met, hoe het werd gemaakt en hij raakte gefascineerd.
Na zijn afstuderen begon hij als oogstmedewerker bij een plaatselijk wijnhuis. Hij besloot hard aan het werk te gaan om uiteindelijk iets voor zichzelf te beginnen.
En hij richtte in 1998 Orin Swift Cellars op. Orin is de tweede naam van zijn vader en Swift is de meisjesnaam van zijn moeder. Als eerbetoon heeft hij deze twee namen samengevoegd. Stapje voor stapje liet hij het merk groeien tot wat het vandaag de dag is.
Onder leiding van Dave Phinney produceert Orin Swift bijzondere wijnen van zeer hoge kwaliteit. Alle wijnen worden voorzien van een boeiend etiket. Deze etiketten zullen je keer op keer verleiden tot wat er onder de kurk op de loer ligt. De wijnen zijn stuk voor stuk vol van smaak en zeer intens, maar met de juiste structuur die alles op zijn plaats houdt. Dave is niet bang om verschillende variëteiten en zelfs appellaties te mensen en zo tot een unieke wijn te komen. Dat betekent wel dat elke wijn op zich streng wordt gecontroleerd voordat deze wordt gebotteld en op de markt wordt gebracht.
Een wereldspeler op het gebied van wijnen uit Amerika!