Ongeveer 100 kilometer ten noorden van San Francisco vinden we '689 Cellars' thuis in het beroemdste wijngebied van de VS - de Napa Valley. In het midden van Californië is de Napa Valley met zijn vruchtbare gronden van vulkanische oorsprong in het noorden en sedimentaire gronden in het zuiden en zijn milde klimaat voorbestemd voor de productie van legendarische wijnen.
De wijnen van de Six Eight Nine Cellars behoren sinds de jaren zestig tot de beste ter wereld. Napa-vallei, die parallel aan de kustlijn loopt en opengaat voor de baai van San Pablo in het zuiden, profiteert van een natuurlijk klimaat dat zeer gunstig is voor de wijnbouw, omdat op warme zomerdagen dichte mistbanken regelmatig van de Stille Oceaan naar de regio trekken, wat zorgt voor een verfrissend evenwicht en verkoeling in de wijngaarden van de 689.
Geluk, rijkdom en een lange levensduur - dat is de betekenis van de getallen 6,8 en 9, waaraan '689 Cellars' zijn naam heeft gegeven. In de Chinese cultuur worden ze over het algemeen beschouwd als geluksnummers, die positieve krachten hebben. De eigenaar Curtis McBride liet zich door deze traditionele betekenis van de nummers inspireren bij het benoemen van de Six Eight Nine Cellars en ontwierp aantrekkelijke etiketten voor zijn wijnen met de in elkaar verweven nummers 6, 8 en 9. De positieve energie van de magische getallen zou een goed voorteken zijn voor zijn wijnen en hun kenners!