El Enemigo is een project van Alejandro Vigil (wijnmaker van Catena Zapata) en Adrianna Catena en maakt top wijnen met een prachtige fraîcheur en veel diepang.
Hun wijngaarden bevinden zich op grote hoogte in de Uco-vallei, Mendoza. De trossen komen van de 930 meter hoog gelegen Agrelo wijngaard in Luján de Cuyo. Met zijn 10,000 ranken per hectare is deze wijngaard zeer dicht beplant.
El Enemigo betekent letterlijk de vijand. Als we iets écht willen, moeten we ervoor vechten en er niet bang voor zijn. De grootste vijand voor je eigen succes is je eigen angst: El Enemigo.