Eden Mill Hop Gin

Hop gin is een heldere fruitige gin gedistilleerd door distilleerderij en brouwerij Eden Mill in schotland. Dus voor hun was het niet echt een onlogische stap om een gin te maken met hop met als een van de prominente toevoegingen. In dit geval is er gebruik gemaakt van Australische Galaxy hop als een van de vier hoofdingrediënten, samen met jeneverbes, koriander en Angelica. Samen vormen zij een zalig zoete gin met een pittige citrus- en abrikozen aroma. Gemengd hierin vind je tonen van hop en jeneverbes. Een frisse start die doorzet naar zijn smaak met florale tonen, koriander en licht hoppige ondertonen. Een zachte mond vol tropisch fruit met een onderstroom van jeneverbes. Dit laat soepele, hoppige en frisse abrikozentonen in balans staan met zijn bittere citroen smaken. Zijn afdronk rond het geheel perfect af, met zoete tonen die langzaam verdwijnen met een licht hoppig karakter. Deze gin heeft een alcoholpercentage van 46% Deze gin word gebotteld in een zwarte beugel fles.