Mont Redon Rosé

De eerste neus van de Côtes du Rhône Rosé getuigt van lavendel, viooltjes en lelies. De fruitige hints van het bouquet worden aangevuld met meer fruitig-balsamico nuances

Deze droge rosé wijn van Château Mont-Redon is precies goed voor wijnliefhebbers die hun wijn niet droog genoeg kunnen drinken. Op de tong wordt deze evenwichtige roséwijn gekenmerkt door een ongelooflijk smeltende en lichte textuur. De afdronk van deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Rhône-vallei overtuigt uiteindelijk met een mooie nagalm. De afdronk gaat ook vergezeld van minerale hints van de bodems gedomineerd door leisteen en graniet.

Deze evenwichtige roséwijn uit Frankrijk is gemaakt van de druivensoorten Cinsault en Grenache. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Rhônevallei. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van klei, leisteen en graniet. Na de druivenoogst bereiken de druiven de wijnmakerij via de snelste weg. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig vermalen. De gisting vindt vervolgens plaats in de kelder bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een rijping.