Miraval Sainte Victoire

Heerlijke Rosé wijn gemaakt door de familie Perrin in opdracht van Brad Pitt. Het terroir van Saint-Victoire kenmerkt zich door klei-kalkrijke percelen op de hellingen die uitkijken over de Hoge Vallei van de Arc, verdeeld over twee tegenovergestelde zijden: in het zuiden de Sainte-Victoire en in het noorden/noordwesten de Monts Auréliens. Het mediterraanse klimaat zorgt voor een uitzonderlijke hoeveelheid zonlicht en een sterke Mistral-wind, met temperatuurverschillen die versterkt worden door het meer continentale karakter van dit terroir in vergelijking met de bodem van de Vallei van de Arc. Deze klimatologische omstandigheden bevorderen een uitstekende gezondheid van de druiven, die van nature een perfecte balans behouden tussen frisheid en zuurgraad.

In de Provence, het millésime 2024 werd gekenmerkt door complexe klimatologische omstandigheden, die voortdurende waakzaamheid en inzet in onze wijngaarden vereisten. Vorst in mei, hagel in juli en een frisse en licht regenachtige septembermaand hebben een langzame rijping van de druiven bevorderd. Dit heeft geleid tot aromatische en frisse wijnen, met een goed behouden natuurlijke zuurgraad, maar momenteel een vrij bleke kleur, als gevolg van een lager pH. De eerste proeverijen onthullen een frisse en dichte aroma, gepaard met een mooie complexiteit in de mond, met zeer smaakvolle wijnen, zowel zoutig, zuur als fruitig, zonder enige hardheid, bijzonder aangenaam en soepel.