San Marzano San Marzano Edda

Edda ('zij' in het dialect van Salento) is de vrouwelijke en sensuele ziel van San Marzano. Het is een complexe witte wijn, vol mediterrane tonen. Opvallende zuren verweven met een omhullende en elegante warmte, hartige en minerale tonen in de mond. De Chardonnay druiven geven de wijn finesse en een lange levensduur, samen met verschillende variëteiten die inheems zijn in Puglia, die jaar na jaar concurreren om de blend aan te vullen. Deze wijn heeft tevens 4 maanden lagering op houten vaten gehad. Resultaat is een heerlijk complexe neus en ferme smaak met lengte.