Velen vragen zich af of de Luberon bij de regio Provence of Rhône hoort. Het Luberon-huis Val Joanis ligt slechts 20 kilometer boven het wijndorp Aix-en-Provence, maar behoort qua herkomstbenaming in de wijnbouw tot de Rhône-wijnen. Val Joanis is in ieder geval van vele markten thuis, en maakt diverse wijnen met invloeden van beide wijngebieden.
De wijngaard ligt op een bodem van kalk, op 250 meter hoogte, en is gericht op het zuiden. De druiven worden laat geplukt, wanneer de druiven enigszins zijn ingedroogd en daarmee de suikers, smaken, zuren zijn geïntensiveerd.