Chateau l'Ermitage Epicuria

Sinds 1610 en al 10 generaties lang, is de Familie Lorgeril een vaste waarde in de Languedoc. De familie is eigenaar van 6 domeinen in Languedoc & Roussillon met in totaal 350 ha wijngaard in 9 verschillende appellaties. Zij wensen de elegantie van de terroirs van het zuiden van Frankrijk, van de Rhône vallei tot de Pyreneeën, tot uiting te brengen in hun wijnen. Door te werken met wijngaarden in de hoger gelegen gebieden van de appellaties, zorgt het verschil tussen dag en nacht temperaturen voor een beheerste maturiteit en voor heel fijne aroma’s. Het wijnhuis Lorgeril selecteert, vinifieert en　verbouwt ook een compleet gamma van wijnen in Zuid-Frankrijk met partners-wijnbouwers, ook in de zones waar ze geen eigenaar zijn. Net als een grote couturier zoekt Lorgeril in elke geproduceerde wijn naar elegantie, fruit en finesse.

DRUIF: 　 Mourvèdre

GEUR: Deze wijn is te omschrijven als een karaktervolle wijn met mooi stevig fruit..　

SMAAK: De wijn is sappig en heeft een mooie fluwelen textuur

FOODPAIRING: heerlijk bij rood vlees zoals een côte de boeuf, lamsvlees, wild, een Provençaals gerecht of diverse kaassoorten